Noglu: Hier gibt’s glutenfreies Baguette in Paris

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Ein glutenfreies Baguette in Paris zu bekommen? Sollte doch wohl möglich sein. Ich verrate Euch, wo Ihr eins kaufen könnt und warum ich an diesem Abend in Paris besonders happy war.

Nachdem ich beim letzten Paris Trip schon leckere glutenfreie Eclairs (ja Plural!) verschlungen habe, sollte es dieses Mal auf jeden Fall ein glutenfreies Baguette sein. Und da hatte ich so richtig Glück.

Wie mir ein glutenfreies Baguette in Paris den Abend rettete

Stellt Euch vor, Ihr googelt extra französische Bäckereien und Glutenfrei-Hotspots durch, weil Ihr für Euer abendliches Picknick im Park unbedingt ein Baguette kaufen wollt. Glutenfrei bien sur. Sonst wäre es ja kein Problem. Und dann steht Ihr da in der kleinen glutenfreien Bäckerei kurz vor Ladenschluss und eine Frau ist noch vor Euch. In der Auslage liegt noch genau ein einziges glutenfreies Baguette. Da dreht sie sich zu ihrem Mann um und sagt auf Englisch: „Das nehmen wir auch noch, oder?” Noooooooo. Ich mit verzweifeltem Blick zur Verkäuferin: „Ist das das letzte?” „Oui.” Da sagt die Frau zu mir: „Achso. Wir hatten schon eins. Dann lasse ich es ihnen.” Happiness-Faktor für 2,80 EUR (so viel kostet ein Baguette)? Hoch!

Schließlich wollte ich mich mit Baguette, Butter und etwas Schinken in den Park nebenan setzen und das schöne Wetter genießen. Sans – also ohne – Baguette wäre das Picknick wohl ausgefallen.

Bei Noglu gibt es aber nicht nur glutenfreies Baguette

Noglu habe ich Euch ja schon einmal hier vorgestellt. Dieses Mal war ich nicht im Restaurant, sondern in der Bäckerei in einem anderen Pariser Stadtteil (in der 69, Rue de Grenelle). Und neben dem Baguette kann ich Euch auf jeden Fall das kleine Pain au Chocolat empfehlen. So wahnsinnig lecker! Habe lange nicht so etwas schokoladig leckeres gegessen, das aber trotzdem nicht so Schokocroissant-mäßig viel zu süß und fettig war. Yum!

Übrigens könnt Ihr dort auch einen Lunch-Stop einplanen. Ich habe eine vegane glutenfreie Quiche gegessen, die sehr lecker war. Es gibt auch Suppe und Sandwiches. Als gesunde Grundlage für das Pain au Chocolat.

Falls Ihr auf der Suche nach glutenfreien Crêpes seid, dann schaut unbedingt hier vorbei!



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