Food-Guide: Glutenfrei essen in Hamburg

Da ich mich ziemlich oft mit (glutenfreiem) Essen beschäftige, dachte ich mir, dass ich Euch doch auch in einer kleinen Food-Guide meine Glutenfrei essen in Hamburg Favoriten vorstellen kann. Et voilà: Heute gibt es für Euch glutenfreie Gerichte, die Ihr easy in Hamburger Restaurants bekommen könnt!

Ja ich versuche Gluten zu vermeiden. Seit vier Jahren (als das noch nicht cool und Trend war). Herausgefunden hat meine Intoleranz mein Arzt. Seit vier Jahren bin ich nun so gesund wie noch nie. Deshalb lebe ich weitgehend glutenfrei (allerdings zum Glück nicht so strikt als hätte ich Zöliakie). Weil es mir dadurch besser geht. Aber Vorsicht: nicht einfach ohne Allergietest Gluten verteufeln!

Falls ihr bei Eurer Ernährung aber trotz meiner kleinen Predigt hier auf Gluten verzichten möchtet, habe ich heute glutenfreie Restaurant-Tipps für Hamburg für Euch! Glutenfrei essen in Hamburg geht nämlich ziemlich gut.

Glutenfrei essen in Hamburg – Hier sind meine Lieblingsplätze!

Glutenfrei: Burger essen in Hamburg

In der Trude in Barmbek gibt es richtig leckere glutenfreie Burger – und beim Fleisch wird auf Qualität geachtet und regional eingekauft (mehr lest Ihr hier).

Edit: Bei den Pommes aufpassen! In der Trude wurde ich beispielsweise extra darauf hingewiesen, dass die Pommes kein Gluten enthalten, die Süßkartoffel-Pommes aber schon. Für mich in kleinen Spuren kein Problem, aber ja vielleicht für Euch.

Glutenfrei: Paleo-Restaurant in Hamburg

Richtig gesund geht’s bei Paledo zu – und vor allem ist alles glutenfrei. Das Paledo findet Ihr direkt auf dem Mühlenkamp und es ist mein absolutes Lieblingscafé –  hier ist alles super lecker und vor allem super gesund. Hier gibt es leckere Bowls und ich liebe vor allem das Frühstück mit den glutenfreien Pancakes! Und das Banana Bread – yum!

Glutenfrei: Kuchen essen in Hamburg

In der Biokonditorei Eichel gibt es eine große Auswahl an glutenfreien Kuchen und Torten. Habe ich in einer so großen Auswahl selten gesehen. Unglaublich lecker und auch toll (in süßen Kartons) zum Mitnehmen. Ach und bei Herr Max auf der Schanze gibt es auch eigentlich immer einen glutenfreien Kuchen!

To be continued Ihr Lieben… Ich freue mich auch über Eure Tipps!