Glutenfrei-Tipp: Gregor’s Superfood x Coffee and Spirit

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Ihr esst glutenfrei oder liebt einfach Superfood? Dann solltet Ihr unbedingt bei Gregor’s Superfood x Coffee and Spirit in Eppendorf vorbeischauen.

Gregor’s Superfood x Coffee and Spirit wurde mir von einer lieben Leserin aus Hamburg empfohlen. Und dieser klitzekleine Laden in Eppendorf ist mit keinem anderen Café zu vergleichen.

Gregor’s Superfood x Coffee and Spirit – probieren erwünscht

Zunächst einmal: Bei Gregor ist ALLES glutenfrei! Egal ob Kuchen, Brot oder Superfood-Riegel. Ihr wisst nicht, was Ihr nehmen sollt? Dann stellt Euch drauf ein, dass Gregor Euch ganz viel zum Probieren vor die Nase stellt. Yum!

Was ich bei meinem ersten Besuch gelernt habe? Aus Kisten kann man im Handumdrehen Sitzgelegenheiten und Tische so gemütlich anordnen, dass aus einem kleinen Laden ein Café entsteht. Und: Ich habe Superfood kennengelernt, von dem ich noch nie etwas gehört hatte. Und das heißt schon mal was, schließlich sauge ich alles rund um glutenfreie Ernährung einfach nur so auf.

Ihr interessiert Euch für Superfood wie Moringa und Goji? Dann ab zu Gregor!

Gregor ist gelernter Koch und hatte früher gleich mehrere eigene Restaurants, bevor er sich für einen anderen – entspannteren – Weg entschieden hat und diesen Sommer Gregor’s Superfood x Coffee and Spirit mitten in Eppendorf eröffnete. Er weiß wahnsinnig viel über die verschiedensten Superfoods und erklärt Euch gerne mehr dazu – also bringt ruhig ein wenig Zeit mit, wenn Ihr Euch dafür interessiert.

Im Mini-Bio-Laden könnt Ihr die verschiedensten Sorten von Gregors Superfood-Brot kaufen. Aber Vorsicht: Das ist zwar sehr gesund, aber auch mächtig. Also nicht jeden Tag eines der Brote verdrücken, sondern eher als gesundes Highlight in der Woche genießen.

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Ich war bei all den Schoko-Dessert-Varianten im Himmel. Super lecker wie Gregor dunkle Schokolade und frische Früchte wie Himbeeren kombiniert. Und das alles ohne zusätzlichen Zuckerzusatz. Und die Superfood-Riegel mit Goji-Beeren sind auch wahnsinnig lecker!

Wenn Ihr Tee liebt, könnt Ihr übrigens auch einige neue Sorten entdecken. Ich habe mich mit meinen Kolleginnen gleich mal in unser kleines Privat-Café gesetzt und jeder bekam eine Kanne mit einer anderen Sorte. Der Kaffee soll auch super sein – den habe ich allerdings noch nicht probiert.

Übrigens hat Gregor eines seiner Brote nach einer Kundin benannt, die gleich an mehreren Allergien leidet (das Brot ist so perfekt auf sie zugeschnitten bzw. gebacken). Mal sehen, vielleicht gibt es ja bald ein Sue-Brot, wenn ich zur Stammkundin werde…



1 comments

  • Gregor

    November 4, 2017 at 9:05 pm

    Hallo Sue, das hast Du wirklich sehr gut geschrieben! Es freut mich das es Euch bei mir gefallen hat !! Bis bald Gruß Gregor

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