Glutenfreies Restaurant in Paris: Noglu

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Ihr sucht ein glutenfreies Restaurant in Paris? Dann kann ich Euch Noglu ans Herz (oder besser an den Bauch) legen!

Vor meinem letzten Paris Trip, habe ich es endlich einmal geschafft, eine glutenfreie Patisserie (Eclairs!) zu recherchieren. Und im Noglu – einem glutenfreien Restaurant vorab zu reservieren. Man kann zwar auch ohne Reservierung hin, aber da das Restaurant sehr klein ist und abends innen nur wenige Plätze hat, war das Reservieren schon sinnvoll.

Ich liebe es einfach, dass Paris so viele glutenfreie Food-Highlights bietet. Immer wieder fällt mir auf, dass wir in Deutschland was die Rücksichtnahme auf Allergien und neue Food-Konzepte angeht, wirklich hinterherhinken. Okay, es muss ja nicht gleich der glutenfreie Food-Himmel auf Bali sein. Aber selbst auf Mallorca gibt es viel mehr Möglichkeiten.

Glutenfreies Restaurant in Paris gesucht? Bei Noglu ist alles glutenfrei

Noglu gibt es in Paris mehrmals. Ich war in der 16 Passage des Panoramas. Das kleine Restaurant liegt in einer süßen schmalen Passage in der wir uns abends sehr wohl gefühlt haben.

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Mittags gibt es bei Noglu übrigens auch Kuchen und Törtchen direkt gegenüber vom Restaurant „to go”. Muss ich beim nächsten Paris Trip auch unbedingt probieren.

Die Karte im Noglu ist nicht riesig (alles passt sogar auf eine Tafel), aber dafür waren die Zutaten frisch und lecker und selbst mein Croque Monsieur (was ja theoretisch einfach Käse-Toast ist) war sehr, sehr lecker.

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Absolutes Highlight war aber eindeutig der Tarte au Chocolat und der Brownie zum Nachtisch. So gut! Patisserie können sie einfach die Franzosen.

Noglu gibt es nicht nur in Paris, sondern auch in New York!

Wusstet Ihr eigentlich, dass Ihr auch in New York in den Noglu Genuss kommen könnt? Die Gründerin kommt ursprünglich aus den USA (und verträgt selbst kein Gluten) und hat auch in Manhattan eine Bäckerei aufgemacht. Die findet Ihr in der 1266 Madison Avenue – also auch noch ziemlich zentral.

Wo ich in Paris ein richtig leckeres glutenfreies Eclair gegessen habe? Erfahrt Ihr hier!



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